Do mísy dáme tvaroh, krupičku, sůl, vanilkový cukr, máslo a citronovou kůru. Vypracujeme těsto, které necháme hodinu odležet v chladu. Na omáčku si připravíme jahody, maliny a ostružiny. Vhodíme je do kastrůlku, kam přidáme i cukr a trošku vody. Vaříme asi 4 minuty (ovoce pustí šťávu), poté přilijeme škrob rozmíchaný ve zbylé vodě a povaříme poslední minutku. Omáčku ochutíme citronovou šťávou. Z vychlazeného těsta vytvoříme kuličky, které vhodíme do vařící vody. Až vyplavou, vyndáme je ven. Podáváme s omáčkou a ovocem.